小家伙们闻着香味跑来厨房。
特别是萱萱小可爱，一马当先。
“表哥，好香啊！”
“香，等下多吃点。”
“嗯，我要吃两大碗！”
“妹妹，太多了，肚肚会撑坏的。”这时睿睿小大人立即提醒。
“哈哈~~~”
“睿睿真是一个好哥哥。”
李锦秋开始把猪蹄拿出来，一放到案板上，立马脱骨，烂糊的很。
李锦秋拿起菜刀开始把猪蹄切开。
搞好之后，李锦秋开始盛米饭，然后在上面堆放猪蹄，还有一个卤蛋，一些青菜和豆芽，再浇上汤汁，香得很！
“排好队，一个个来哦。”
萱萱第一个，捧起她的大碗，出去坐在院子里就开始埋头干饭，也不去堂屋了。
等每个人都盛好之后，李锦秋给大嫂端了一碗过去。
李锦秋来到院子，看到小家伙们都坐在院子里吃饭，真是新鲜。
“表哥，太好吃了，皮皮太好吃了，滑溜溜的。”萱萱给李锦秋大赞一个。
“妹妹，我这里还有皮，给你。”睿睿听到妹妹喜欢吃猪蹄皮，立即把碗里的夹给她吃。
“谢谢哥哥，嘻嘻。”
“小诗妹妹，给你吃青菜，我不爱吃。”大侄子看到睿睿暖心的举动，立即也把不想吃的青菜夹给小诗吃。
“小华哥哥，我有，不要了。”小诗拒绝。
李锦秋看着大侄子的举动，笑岔了，真是没眼看啊，你好歹夹几块肉啊，居然夹青菜，人才！
李锦秋打包好四份饭，就出门给老妈他们送去。
来到小麦灌溉地，老妈他们正在劳作，给麦子浇水。
“爸，妈，二姐，吃饭了！”
“来了！”
大队长也看到李锦秋送饭来了，就走过来看看。
“小秋，今天做什么好吃的啊？”大队长打趣。
“你看。”李锦秋打开饭盒。
“嚯！猪蹄。”
“香！”大队长抿了抿口水。
“我回去吃饭了。”
“大爷，等会。”
“怎么了？”
“给，我带了四份，您老一块吃。”
“给我的？”大队长错愕。
“嗯呐。”
“不能要，我走了。”
“别介啊，又不是什么山珍海味，不吃我生气啦。”
“行吧，你小子，大爷今天有口福了。”
李锦秋把饭递过去，大队长和老爸，老妈，二姐他们一块在田地里吃起来。
“不得不说，小秋你这手艺真行，猪蹄做的真好吃，软软糯糯的，还有这鸡蛋，也好吃。”
“呵呵，一般一般，世界第三。”
“你小子还给吹上了，还世界第三，咋不，宇，宇什么？”
“宇宙。”
“对，咋不宇宙第三呢。”
“开玩笑。”
等他们吃完，李锦秋收起饭盒，就“打道回府”。
一转眼时间过去五天，这天大队长急匆匆来到李锦秋家。
“老三，你知道吗？听说公社要建发电厂了？”
“发电厂？多大的？”
“你还想要大的，一个小的就不错了。”大队长没好气说。
“你不是今年准备筹划在村里建厂吗，这可离不开电，所以我一得到消息就来告诉你了。”
“其他公社有吗？”李锦秋反问。
“好像有两个有。”
“对了，听说有人向县里捐了发电厂的设备，还有煤炭，抽水机，打井设备。”
“真的？什么人这么好心？”李锦秋假装惊讶。
“不知道，据说是个爱国志士。”
“还点名要给我们公社一套发电设备，筹建发电厂。”
“那敢情好，这发电厂建起来了，公社是不是可以打井了？不是说有打井设备吗？”
“是啊，我就因为这个高兴，这以后倘若打井了，干旱个一两年也不带怕的。”
“发电厂什么时候开始筹建？”
“快了，据说在运设备，下周应该就动工了。”
“需要农民工吧？”
“应该要的，大爷你可以向林书记申请一下，看能不能招个临时工，让大家挣点工分。”
“当然你也要问问大家的意见。”
“对啊，我怎么没想到，还是你脑子灵快，我这就去，免得被其他大队截胡了。”
“别急啊，再说我们村也不能都去是不？肯定要年轻力壮的，书记肯定会在7个公社都选一点人的，不可能让你一家独大。”
“你说的有道理，是我着相了。”
“对了，建小型发电厂要多久？”
“现在有了发电厂的设备，最多半年应该就可以了。”
“就是缺技术人才，听说县里已经向上面申请了，应该会尽快到位。”
“紧赶着我们公社？”
“是啊，听说爱国志士希望让我们公社首先筹建呢。”
“好啊！”
“是啊，顶多半年就可以开始打井了，就不用担心水的问题了。”
“现在也不用愁啊，沟渠满着呢。”
“也对，忘了这茬了，这日子眼看就要好了。”
......
1961年3月1日，今天是元宵节。
晚上主厨依然是李锦秋，这次做了6个菜，2个汤，简简单单吃一下。
吃完饭，小家伙们嚷嚷着要放烟花。
李锦秋拿出早已准备好的烟花，什么大呲花，小陀螺，冲天炮等，这可把小家伙们高兴坏了。
特别是小弟，那简直了，跟个猴子似的，在村里到处溜达，身后跟着一群小崽子，俨然就是村里最靓的仔。
萱萱是第一次放烟花，可把她高兴坏了。
手里拿着大呲花，欢快的挥舞着。
一边跑一遍说：“真好玩！”
睿睿手里拿着小陀螺，不时的往地下丢一个，小大人的形象彻底丢了。
在矜持也抵挡不了烟花的诱惑啊，何况还是个孩子。
四妹文静的拿着大呲花站在那里，看着小家伙们玩闹。
圆宝吓得待在屋子里不敢出来，几个小家伙爱拿烟花吓他，搞的它担惊受怕。
真是，你们玩你们的，我喝我的灵泉水，美汁汁。
大人们坐在堂屋里听着收音机，不时的出来看一眼孩子们。
整个新年到今天算是结束了，新的一年开启。
虽然还是灾荒年，但是日子越来越有盼头了。
当晚李锦秋查看了一下，这段时间的声望值，增加了10万多，加上空间里的650多万（暴击抽奖消耗10万），现在一共有670万了。