笔趣阁 > 都市小说 > 重生1980:开局放弃返城娶村花 > 第012章 利润率百分之四百
    时间不长,陈松从供销社买回来的物资,就在苏梅和苏建国的帮忙下全都搬进了家里。

    紧接着,陈松就开始制作饭包。

    饭包当然要用到米饭,蒸米饭这件事就交给了苏梅。

    这个时代不仅仅是没有大型的电热蒸锅,就连电饭煲都没有,只能用隔水蒸饭法来蒸米饭!

    所谓隔水蒸饭法就是用一个大铝锅做蒸锅,再配上一个可以加热的大汤碗之类,把大米放进大汤碗里,然后加入适量的水,接着把大汤碗放在蒸锅上,盖上锅盖用中火蒸就可以了!

    这样蒸出来的米饭口感倒是很好,但是太费事了。

    最关键的问题就在于用的是家用的大铝锅做蒸锅,再大又能大到哪里去,每一锅蒸一大汤碗米饭也没多少!

    一锅锅的蒸下去,那得到什么时候?

    陈松做饭包需要用的米饭可不在少数,无奈之下只能打发苏建国去左邻右舍家里借大铝锅,而后在院子里支上砖头一起蒸。

    陈松等米饭蒸上之后,这才去灶房亲自动手制作鸡蛋酱!

    饭包好不吃吃,鸡蛋酱是最关键的。

    制作鸡蛋酱也不麻烦,将鸡蛋打散炒熟,加入甜面酱,黄豆酱,白糖,老抽,生抽和盐翻炒均匀,最后勾芡收汁即可。

    此时已经有甜面酱和黄豆酱,可老抽和生抽是没有的,只有普通酱油,兼具调味和上色的功能。

    好在此时的酱油全都是纯粮酿造,没有勾兑酱油这一说,直接用酱油代替生抽和老抽也能行。

    陈松炒好了鸡蛋酱之后,又开始制作土豆泥,等到土豆泥制作的差不多,米饭也快蒸熟了。

    而苏梅爹娘也在这个时候下工回家。

    看到家里的院子里,支着七八口大铝锅,老两口看的瞠目结舌。

    “这是在做什么?”

    苏贵愕然问道。

    “蒸米饭。”苏梅烧着火,回答道:“陈松要做饭包!”

    “这一锅米饭熟了,我先做几个饭包,咱们中午就吃饭包了!”

    陈松看了看第一锅米饭已经熟了,当下垫上布子将米饭从大铝锅里面端了出来,而后将米饭与土豆泥,炒好的鸡蛋酱,小葱,香菜和花生米混合均匀。

    此时还没有生菜,陈松用的是白菜叶,将这些混合均匀的米饭给包了起来,一个又一个的饭包很快就从陈松手底下包好。

    “来,来,快尝尝!”

    陈松边包饭包边说道。

    “这不就是白菜叶子包米饭?”苏贵皱眉说道:“这东西也能卖钱?”

    “苏伯,你尝尝就知道了!”

    陈松笑着说道。

    苏贵还没动,苏建国当下拿了一个饭包,张大口就是一口咬了下去。

    香甜的口感和丰富的层次刺激着苏建国的味蕾,他瞪大了眼睛,一连咬了好几口,狼吞虎咽之后,才含糊不清的说道:“好次,好次!”

    苏建国明显说的是好吃,陈松他们听起来是好次,完全是因为他嘴里仍旧鼓鼓囊囊的全是饭包!

    “真有这么好吃?”

    苏贵兀自不相信似的,也拿起一个饭包咬了一口!

    跟苏建国一样,苏贵瞬间也瞪大了眼睛,他怎么也没想到,他口中的白菜叶子包米饭,能好吃到这种程度!

    实际上,饭包虽然好吃,可却也谈不上人间美味!

    苏贵和苏建国之所以会是这样的反应,完全是因为这个时代物资极度匮乏,大家嘴里都能淡出鸟来,饭包这种香甜的口感,丰富的口味层次,才会让他们觉得饭包是人间美味!

    “来,来,苏梅,你也别忙活了,赶紧和你娘吃饭!”

    陈松拿了两个饭包,递给苏梅和她娘,而后自己也拿了一个狼吞虎咽了起来。

    陈松一大早起来,去了县城又回来,紧接着就开始制作饭包,他是真饿了!

    陈松和苏梅一家四口,一共五个人,吃了十几个饭包才饱了!

    尤其是苏建国,自己一个人就吃了四个!

    这还是陈松跟他说,晚上要炖肉吃,中午吃撑了,晚上吃不下肉!

    要不然的话,看苏建国那样子,起码还得能吃俩!

    吃过饭包午饭之后,陈松和苏梅一家都摸着肚皮坐在正屋里闲聊。

    没办法,都吃撑了!

    “苏梅,你觉得我拿饭包去摆摊怎么样?能不能成功?”

    陈松笑着随口问道。

    “肯定能,太好吃了。”苏梅笑着回答道。

    “你说,咱这饭包卖多少钱一个合适?”陈松又说道。

    苏梅还没说话,苏贵就咳嗽了一声,说道:“小梅,你和陈松去西屋吧,我和你娘要午睡一会。”

    苏梅答应一声,起身和陈松一起去了她的西屋。

    “你爹这是摆明了不想听咱们聊饭包卖多少钱的事。”陈松进了西屋之后说道。

    “这是你的买卖。”

    苏梅立刻接口说道:“他不听也是应该的!忙了一上午,你也累了,你睡一会吧,吃饭之前我看你包饭包,已经学会了,剩下的那些饭包,我来包就行!”

    “我不累!”

    陈松摆了摆手,说道:“你还没回答我的问题呢,你觉得这饭包,咱卖多少钱一个合适?”

    “那得看咱这饭包,一共能做多少个,再算算我收村民的鸡蛋啥的,你从供销社买回的大米啥的,一共花了多少钱!”

    苏梅想了一下,说道:“这样才好确定一个饭包卖多少钱合适!”

    苏梅说的没错,陈松当下也不废话,按照苏梅所说,计算了一下成本。

    不过,苏梅收来的鸡蛋什么的,并没有全部用掉,还有一些结余,陈松从供销社采购回的大米什么的也是一样!

    因此,陈松将这些结余也都扣除了出来。

    一个饭包大概用一百克米,而且,陈松也不打算做大份的,谁要是一个吃不饱,那就多买几个就是了!

    此时一斤大米是一毛八分钱,可以做五个饭包!

    再算上鸡蛋酱什么的成本,一个饭包的成本价大概也就四分钱!

    “暂定两毛钱一个吧!”

    陈松算完账之后,摸着下巴说道:“扣掉成本,利润率在百分之四百,虽然利润不大,但是这买卖胜在长久!”

    利润率百分之四百还不大?

    苏梅听的瞠目结舌……