三日后，在李家母子的帮助下，三亩田的秧苗全部插完。期间，赶车李时不时偷瞄翠柳，引得北辰和巧勇频频调侃。
沈清芙只休息了几日，就又回到了酒楼。自从府台大人品尝过佛跳墙之后，酒楼的生意蒸蒸日上，往来的文人墨络绎不绝。
“闺女。”韩掌柜站在她身边感慨，擦了擦额头的汗水，“这几日你没来，我们都忙不过来了。厨房里一刻不得闲。”
正说着，一个爽朗的女声响起：“老韩！”
韩掌柜转身，脸上露出笑容：“这是我夫人，闺女叫婶婶。”
“婶婶。”沈清芙微笑着见礼。
苏氏上下打量着沈清芙，眼中满是喜爱。这姑娘不仅生得美，还透着一股灵气，比她娘家侄女强多了。她拉着沈清芙的手，笑道：“早就听说你了，不仅人长的美，厨艺还好，还会医术，今日一见，果然不凡。”
“掌柜的，”一位身着青衫的文人走来询问，“不知碧水镇可有赏荷的好去处？”
沈清芙闻言眼前一亮：“有的，只是那处在乡下。若是官有兴趣，我们酒楼可以安排游览。”
“哦？”那文人捋着胡须，来了兴致，“具体如何安排？”
“我们会准备马车，带官们去赏荷、品茶。路线我已规划好，保证让诸位尽兴。若遇上烈日，便回酒楼用餐。傍晚凉爽时分再出游。只是需要额外付些费用。”
“这是自然。那就请掌柜的明日安排吧”文人眼中闪着期待的光芒。
“没问题。”沈清芙微微一笑。
文人离开后，韩掌柜有些着急：“闺女，这线路...”
“叔别担心，”沈清芙胸有成竹，“我今晚就把线路规划好。而且，我已经想好了一些新点子。”
次日，十位文人兴致勃勃地参加游览。沈清芙带着他们先去乡学附近的荷花池，荷叶田田，粉白相间的荷花在晨光中分外娇艳。文人们或吟诗作对，或挥毫泼玄，不时传来阵阵赞叹声。
“好一片荷塘胜景！”一位白发老者感叹道，“比之江南也不遑多让。”
午后，他们又去山中纳凉。这些来自平原的文人，第一次领略山中景致，只觉得别有一番风味。清风徐来，树影婆娑，远处山峦叠嶂，近处溪水潺潺。
“这山中风光，当真令人心旷神怡。”有人感叹道。
直到晚霞满天，众人才依依不舍地返回。路上，有人突发奇想：“姑娘，我们能否体验一下农事？”
沈清芙微微一笑：“当然可以。”
第二天，她又带着这群文人来到自家菜地。看着他们兴致勃勃地拔草，翠柳和赶车李在一旁强忍着笑意。这些平日执笔的手，此刻却笨拙地抓着锄头，模样甚是滑稽。
“能摘菜吗？”有人提议，擦了擦额头的汗，“让酒楼烹饪我们亲手摘的菜。”
沈清芙看着这群天真的文人，心中暗笑。这些人哪里知道，农事的辛苦远不止于此。不过她还是点头应允了：“好，我这就去准备竹篮。”
夕阳西下，文人们带着满满的收获返回酒楼。虽然个个累得腰酸背痛，但脸上都洋溢着满足的笑容。
“没想到种地如此辛苦。”一位文人感慨道，“以后定要多体恤农人。”
沈清芙听着他们的议论，心中欣慰。这便是她安排这些活动的初衷——让这些文人亲身体验农事，了解民间疾苦。
沈清芙站在二楼雅间门口，望着眼前一群兴致勃勃的文人，唇角微扬。他们正围着桌案品茶论道，谈笑风生。
“诸位，这是我们特意准备的时令蔬果。”沈清芙轻声说道，示意小二将竹篮一一送到人面前，“每人一篮，算是赠送。”
“沈掌柜太气了。”一位身着青衫的中年文士拱手道，“这般用心经营，难怪韩家生意日胜一日。”
其他人纷纷附和，称赞她的经营之道。沈清芙微微颔首，心中暗笑。一篮子蔬果的成本不过几文钱，却能换来这么多文人雅士的好感，这笔买卖很划算。
韩家酒楼的名声越发响亮。不仅是因为那一道道独特的菜品，更因为她精心设计的游览线路。特别是针对文人雅士的农事体验，更是一炮而红。
“沈掌柜，这菜园里的蔬果可都是自家种的？”一位年轻书生好奇地问道。
沈清芙摇头笑道：“哪里种得了这么多。我们与村里的乡亲合作，租了不少地。”
“这倒是个好主意。”青衫文士捋着胡须点头，“既能让游体验农事之乐，又能帮衬乡里，可谓一举两得。”
眼下正值收获季节，菜园里的青菜、豇豆、南瓜等应季蔬果长势喜人。但自家地里的产量有限，远远满足不了游体验的需求。
沈清芙早有准备，找到村里的德嫂子、孙大娘等人商议借地的事。她给出的价格比市面上高出一倍，这个消息一传十、十传百，村民们连夜排队报名。
“清芙丫头，我家那块地也借给你吧。”符婶子拉着她的手说，“你给的价钱实在，比那些外来的酒楼强多了。”
沈清芙笑着应下：“好，明天我让人去丈量地亩。”
这事很快传到秦家耳中。秦巧玉和她婆婆萧氏、嫂子卓氏坐在堂屋里，气得牙痒痒。
“不就是种几棵菜吗？能赚几个钱？”萧氏酸溜溜地说，手中的绣花针戳得飞快。
卓氏放下手中的针线活，撇嘴道：“就是，轮着来还不够分。”
秦巧玉却道：“听说每亩地能得五百文呢。”
这话一出，婆媳俩顿时噤声。两亩地就是一两银子，若是四五亩地，那可就抵得上一年的收成了。
“那丫头就是个搅局的。”萧氏咬牙切齿，“自从她来了，咱们秦家的生意就一天不如一天。”
卓氏附和道：“可不是，连带着咱们酒楼的名声都差了。”
秦巧玉沉默不语，眼底闪过一丝阴郁。
镇上的其他酒楼见韩家生意兴隆，也开始效仿。有人腾出后院改房，不少商户纷纷开起了住店，都想分一杯羹。
韩掌柜急得团团转，一大早就找到沈清芙商议对策。
“叔不必担心。”沈清芙给他倒了杯茶，示意他坐下慢慢说，“他们可以学我们的形，却学不去我们的神。”
“可他们都在村里租地了。”韩掌柜抹了把额头的汗，“听说给的价钱比我们还高。”
沈清芙微微一笑：“六月天气渐热，谁还愿意顶着烈日下地？不出半月，这生意自然就冷清了。”
她站起身，走到窗前望着远处的田野：“再说，那些酒楼给的价钱虽高，可都是口头承诺。等到收成时，怕是要闹出不少事来。”
果然如她所料，六月下旬，游锐减。那些匆忙上马的栈工程纷纷停工，租地的酒楼也因为拖欠租金闹上门。
“闺女真是料事如神。”韩掌柜感慨道。