邓为先抱着邓国英去了厨房才知道为什么这几个都乖乖在家了。
锅里炖着猪蹄子和猪尾巴。
他们家伙食真的不差,但是孩子还是馋,馋肉。
“我看你弄了那一盆猪下水!”
邓青宁两只手都沾着面,应了一声:“还有一个猪头,和几个猪蹄子。”猪蹄子和一个猪尾巴这会已经炖在锅里出香味了。
“今天收获不少啊!”
邓青宁心情不错:“花了不少钱。”虽然不多,但是她算了个账,向薇给她办年货的钱已经所剩无几了。
不过,东西也买了不少。
“该花花,挣钱就是给你们花的。”
家里最近天天都在增添东西,怎么可能不花钱?
等向薇回来就开饭,家里寻常多以面食为主,今天为了配炖猪脚,邓青宁专门焖了杂粮干饭。
邓国英抓着一截猪尾巴啃的满腮帮子都是油。
吃完饭邓青宁拿了一张纸给向薇:“阿姨,这是最近买的东西,还有剩下的一点钱。”
真的足够了。
活了两辈子,她头一回这么大手大脚的买买买。
也是头一回过这么富足的年。
真的是过足了花钱的瘾。
既然清清楚楚的记了账,向薇也不会故作大方的,连看都不看。
不止看了,还看的很仔细。
“这段时间买了不少东西啊。
剩下的钱不用给我,你留着吧。”一共就剩了两块多钱,姑娘家大了,身上多少还是有点钱比较合适。
向薇心里很清楚,虽然现在很熟悉了,相处的也比较融洽。但不是亲生的,那就不是亲生的。
有些事情邓青宁不会跟她讲,她自我感觉也不是那种面面俱到的人。
邓青宁犹豫了一瞬,没有跟她过多的气,跟她说了一声谢谢,就把钱收了起来。
“我这两天想寄点东西回去,你腌制的咸菜,还有晒的那些干货,我可能都要装一点。”
邓青宁有些诧异,不明白她寄东西回娘家为什么要跟自己说。毕竟她来岛上身无分文,吃的喝的都是家里的。
虽然她是来投奔自己的亲爸,可向薇学员上台说跟她一点关系都没有,没有义务承担她的那一份。
所以,自己寄自己的东西回家,为什么要跟她这么一个吃白食的说呢?
“那个咸菜这么远寄回去合适吗?不是啥稀奇的东西。”
“我爸喜欢咸菜佐粥,但是呢我妈又不太会做。你做的那几样我以前也没吃过,所以我想弄点回去让他们尝尝鲜。”
邓青宁笑了:“好啊,阿姨觉得好吃,等到明年入秋的时候我就多做一些。”喜欢做菜的人,手艺得到了认可,是一件让人觉得很开心的事情。
猪蹄子和猪尾巴先消灭了。
供应领到的猪肉暂时不动,年三十的时候要烧一个。
不过在这之前,可以弄点丸子。
肉丸子,鱼丸,油豆腐,甚至她还趁着天气冷,风大,把豆腐切成块腌制了,晾晒在外面弄成了豆腐干儿。
甚至还煮了好几斤黄豆捂在那,打算做点豆豉。
最费事的就是弄回来的那些猪下水,一直到腊月二十九邓青宁才算是彻底的搞完。
那个猪头嘴巴上和耳朵里的毛根难弄的很,舍不得把那一块连皮带肉直接给剜掉,就只能找夹子一根一根的往外拔。
邓为先自认为自己耐心算是够好的了,弄了一半就有点坚持不下去了。
要不是想给几个孩子树立一个好的榜样,要不是不愿意糟蹋东西,他是真的是想把手里这玩意儿给丢了。
但是回过头一看邓青宁干的活比他干的这个恼火多了,但是人家不急不躁,稳的很。
邓为先就觉得有些惭愧。
他几十岁的人了,还不如自己的孩子稳当有耐心。
邓青宁的任务真的是艰巨。
为了把猪下水洗干净,专门去捡了一些柴火,再加上院子里菜园子之前收拾出来的枯枝烂叶,弄了好大一堆火,整整烤了两天,弄了一堆草木灰出来。
然后才一点点反复的搓猪下水。
邓青宁感觉自己的手都有一股屎臭味的时候总算是洗了个七七八八。
再用干净水反复的漂洗,最后
放在大盆里,放点酒,放点橘子皮,放点生姜,加上一点醋,倒凉开水进去好好的泡上一夜,把残留的那个味道彻底的泡干净。
弄这些东西,邓青宁兴致高的很。
知道她有那手艺,向薇彻底的撒手不管,就等着到饭点的时候吃现成的就行。
这几天他们家伙食好的很。
就像农村里杀了过年猪一样。
洗碗的时候丝瓜瓤上都感觉沾着点油。
从炖猪蹄子烧猪尾巴到心肺汤,酸菜猪血汤,到爆炒腰花,然后猪肉大葱饺子……
吃着吃着就到了年跟底,到了大年三十。
三十这天吃了中午饭邓青宁就提着口袋出门了。
下午饭她是没有时间回来吃的。
不过家里该准备的都准备好了,该煮的煮,该热的热。
她只能赶上联欢晚会结束之后回来守岁吃饺子了。
晚上要表演,参加表演的学生都得提前去学校,做最后的彩排。
然后就得去岛上最大的礼堂,在舞台上实地再进行一次彩排,然后就要换衣裳化妆,准备晚上正儿八经的登台了。
向薇肯定是要带孩子去看晚会的。
刘桂英虽然没有工作,但是作为徐征途的家属,她是可以去的。
大过年的不就图个热闹吗?
哪有吃了饭天不黑就睡觉的。
一个个的为了去看晚会,早早的就吃了下午饭,然后往大礼堂那边跑。
下午六点刚过,礼堂内外人就多了起来。
邓青宁他们彩排结束退到后台去排队化妆。
刚刚换上统一发下来的军绿色衣裳,就在简陋的化妆室外边碰到了内地过来演出的文工团。
邓青宁在里面看到了熟人。
上辈子,她在文工团的舞蹈老师,何慧心。
如今的何慧心还只是文工团的一名算是比较优秀的舞蹈演员。
姣好的面容,挺拔的身姿,让她站在人群之中都显得那么与众不同。
邓青宁抬眼,就从众人之中看见了她。