沈明月在电话里说到。
“是的，我用来做酸菜。”
王主任笑道。
“行，我安排人去收，回头给你送城里去。”
沈明月挂了电话之后，就去办公室写酸菜的方子了。
她按照前世的记忆，把配方写好了，然后拿去给李师傅看。
李师傅打开方子看了一眼，然后就记住了，他把方子还给沈明月，然后说。
“沈厂长，您收好，这些我都记住了，跟做酸菜差不多，不过就是发酵时间长一些，有些酸味，调配料那些倒是头次见，不过也记得住。”
沈明月笑道。
“李师傅，这方子真的不是什么稀罕物，您拿着就是。”
李师傅一看沈明月这么信任自己，心里面不知道多感动，接了方子仔细收进口袋，说道。
“行，我帮您保管着。”
沈明月很能理解李师傅的心情，在这个年代，不管你做什么吃的，那都是活命的营生，怎么都不能告诉外人，传男不传女也就是这个原因，儿子是娶了媳妇进门，女儿是嫁到外面去。
虽然现代之后，不存在有这么一说，但是旧社会确实是这么想。
沈明月不是老顽固，觉得这个方子不值钱，但是李师傅却觉得这方子很宝贝，不管怎么说，李师傅都是一方好意。
沈明月觉得酸菜的事，接下来就可以交给李师傅了，到时候她只要琢磨销量的问题。
星城正直炎夏的时候，沈明月的调料厂还有王家村的农副产品合作社，效益好得不得了。
王家村从前囤在家里发烂的菜和食材，到了沈明月这里总能有办法变成好吃的卖出去。
沈明月调料厂的酱油也慢慢到了各大供销社，在农村也很受欢迎。
特别是王家村的，只要知道那些调料是沈明月厂里的，全都只买这一个牌子，其他村子也跟风一起买着，时间久了，大家吃惯了，就只买星城牌调料了。
今年夏天赵家村遇见了难事。
星城的人爱吃辣椒，尤其是赵家村，每餐都要有辣椒才能吃下饭去。
其实在八十年代，辣椒作为餐桌上的主要菜肴是因为，没啥菜吃，辣椒又下饭。
但是赵家村的，就是日子好过了，还是好这一口。
今年雨水充沛，又加上阳光好，辣椒产量急剧增长，这让赵家村的人不知道怎么办了。
赵家旺找李兴国商量。
“兴国啊，你看一大片的辣椒，这我们肯定吃不完，就是拿城里去卖，那也卖不了几个钱不说，肯定也卖不多，到时候全烂地里了，多可惜啊。”
李兴国扫了一眼菜田，红绿相间的辣椒在阳光下闪闪发光，他叹道。
“哎，谁说不是，辣椒在农村常见，谁也不会买了吃啊。”
赵家旺是真的急了，他想了想，便说。
“不如找王书记帮忙想想办法吧。”
李兴国觉得有道理，便跟赵家旺去王家村了，他们几个村子挨着不远，走个几里地也就到了。
王书记这会在厂里忙着打包鸡蛋，厂里热闹极了。
从前王家村可不见这种欢声笑语。
赵家旺和李兴国不知道多羡慕，走到厂门口看了许久。
这时候，赵家旺上前喊了一声。
“王书记，忙着呢？”
王书记头上还挂着稻草，一脸笑。
“忙着呢，两位村长找我有什么事啊。”
李兴国是个藏不住话的，直接开口道。
“王书记，赵家小子一个村的辣椒都产多了，他担心烂在地里糟蹋了，想找你帮忙想想办法呢。”
王书记这才放下手里的活，走了出来，然后随便擦了把手说。
“走走，先去王村长家喝口茶，慢慢说。”
王村长这会和老伴在家做坛子菜，准备留着冬天吃，看到王书记他们来了，赶紧去泡了茶。
王书记招呼他们坐在小板凳上，然后问到。
“赵村长，你说说看，什么情况。”
赵家旺猛喝了一口茶，烫了一嘴，赶忙放下杯子，给自己嘴巴扇风。
这举动逗笑了几个人。
李兴国抽着旱烟笑道。
“你这小子，没喝过茶啊，这么着急。”
赵家旺擦了把嘴，吸了口气，这才缓过来，然后说。
“我们村今年辣椒增长了不少，往年都是自己家里吃，种一些，今年收成好，这不，正片菜田都是辣椒。”
王书记琢磨了下便说。
“这辣椒就是拿去城里卖，也卖不了几个钱啊，也卖不完啊，这辣椒可不像别的青菜，这摘了还继续长，这一个夏天还得长三轮，可不得完。”
赵家旺一拍大腿喊到。
“可不是嘛，所以这才愁上了，这不想着找你帮忙想想办法。”
王书记皱眉道。
“你要是别的青菜什么的，还能找沈同志想想办法，这么多辣椒，只怕她也没办法，不过我还是去问问吧。”
赵家旺一听说要去找沈明月想办法，这心里才不那么急了，他急道。
“对对，你找沈同志想想办法是最好的，我们也不好意思跟她开这个口。”
王书记笑道。
“你们还真是，你们要找沈同志帮忙直接说，哪有什么不好意思的，我又不是只管着王家村，你们要是有事啊，照样来找我，等王家村日子稳定了，我就来管管你们。”
这下李兴国和赵家旺都高兴了，听到王书记也会管他们，那不就说，他们以后也有好日子过了。
王书记这会觉得还不是闲聊的时候，便说。
“这样，你们坐会，我去供销社给沈同志打个电话，先说下情况。”
赵家旺和李兴国当然没意见，就和王村长闲聊起来，等着王书记回来。
王书记走到供销社，拨通了沈明月的电话。
沈明月这会刚好在调料厂忙着，大哥大响了，她立马就接了。
“喂，您好。”
王书记隔着电话说到。
“明月，我是王书记，有个事找你商量下的。”
沈明月笑道。
“王书记，你有事直接说就是。”
王书记便道。
“是这样的，赵家村今年的辣椒疯长了不少，他们担心烂地里，我这也没办法，只能找你商量了。”
沈明月想了想，然后问到。
“是什么辣椒，量很多吗？我得去看看。”
王书记连忙点头到。
“好好好，你来看看也行，这样有数，我也没去看，不知道是啥样的辣椒，要不一起看了再商量。”
沈明月应道。
“行，我明天早上就过去。”