第二天一大早，天不亮，沈明月就蹬着单车去了王家村。
农村人都起得早，早上五点不到就起来了，因为要下地。
沈明月到王家村的时候，差不多快七点。
他们都忙完地里的活，在屋里吃早餐了。
农村的早饭也简单，不是昨夜剩的饭菜热一下就吃了，要不就是蒸几个红薯和玉米一家子吃，有条件好点的煮上两个荷包蛋吃。
沈明月来的时候，刚好赶上他们吃早餐。
王家村家家户户都拉着沈明月吃早饭，要不就硬塞两个煮好的鸡蛋给她，有的拿了玉米红薯。
沈明月到村长家的时候，兜里已经塞满了吃的。
王村长本来还特意给沈明月留了一碗荷包蛋，这一看，乐呵了。
“小沈啊，你就吃吧，村里人都喜欢你。”
沈明月停好单车，无奈道。
“也太气了，就是我吃，我也吃不了这么多啊。”
王村长笑呵呵道。
“你看，你婶娘还给你煮了荷包蛋，知道你爱吃甜的，做的甜味的。”
八十年代的星城这边，爱吃一口，白糖煮荷包蛋，只要你去乡下走亲戚，条件好一些的，那一定会煮一碗给你吃。
沈明月看了一眼荷包蛋，便道。
“那我就不气了，兜里这些带回去慢慢吃吧。”
王村长也笑了笑，便忙去了。
沈明月吃着甜水荷包蛋，觉得特别香，特别满足。
她想起上辈子，自己因为爱吃甜水荷包蛋还被李双琴嫌弃，但是她话说得漂亮，说什么吃多了长胖，其实李双琴就是一个荷包蛋都舍不得给她吃。
但是那些土鸡蛋，还是沈明月从乡下特意收了给她送的，李双琴那会几乎没有买过菜了。
这些回忆戛然而止，沈明月摇了摇头，劝自己不要再想了。
这辈子再也不可能过成那样，听说李双琴这会日子过得也不好了。
王主任在家吃过早餐就过来了，看沈明月坐在小板凳上等着，他赶忙上去打了个招呼。
“明月，你来这么早啊。”
沈明月笑道。
“我最近事多，早点过来办完事，好早些回去。”
王主任知道沈明月忙，也没啰唆，领着她就去了赵家村。
沈明月刚进入村子，就看见满大片的红绿辣椒挂在上面，十分饱满。
赵家旺早就在村口等着他们了，这会赶紧上前打了个招呼。
“王主任，沈同志。”
王主任看了一眼菜地里的辣椒，啧啧到。
“我说家旺啊，你们村今年这辣椒也太多了，这可不好处理啊。”
沈明月走进菜田，捏着一个辣椒闻了下，又看了看，然后说。
“这个辣椒是本地辣椒，辣度还行，我倒是想到一个不错的注意，可以尝试下。”
王主任和赵家旺一脸期待的看着沈明月。
沈明月笑道。
“我以前呢，特别贪吃，口味有些偏重，饭菜稍微淡点我就不爱吃饭，我妈就给我做了一个拌饭辣椒酱，我还记得那个味道，真是香到咬舌头，我觉得可以试试看。”
赵家旺高兴得跳起来。
“沈同志，也就是说，你有办法了是不是。”
沈明月点点头。
“也算是有办法了吧，不过我不敢保证每个人都喜欢，但是也可以尝试下的。”
王主任就地摘了一些辣椒，然后说。
“明月，这就回去先做了吃，试试味道去。”
王主任带着沈明月去了王村长家，赵家旺跟着一起。
王村长这会忙着捡烂叶子喂鸡鸭，看见他们三个急匆匆回来，王主任手里还抱着一捆辣椒，便问到。
“这是中午炒着吃啊？”
王主任笑道。
“没有，跟你借一下厨房。”
王村长摆摆手，指着厨房道。
“还生着火，刚好，尽管用。”
王主任把辣椒洗干净，然后用竹篮装好，提进厨房。
沈明月也没闲着，剥了好些大蒜切碎备用，然后接过辣椒就开始切。
切辣椒的时候要小心些，这么多辣椒，到时候特别辣手。
一筐辣椒都切碎之后，沈明月用木勺子挖了放进盆里，又放了两勺盐。
王主任和赵家旺就在边上看着。
沈明月把锅子烧红，放了两勺菜籽油，等到油烧红了，菜籽油的香味飘了出来。
农村人闻习惯了菜籽油的香味，但是不知道为什么，沈明月烧的油额外的香。
王主任就好奇问了下。
“明月，你这个菜籽油为啥烧出来这么香啊？”
沈明月笑了笑说。
“菜籽油要逼出香味，一定要注意火候，咱农村都用柴火，那火就会大一些，锅子少干水分，放一些盐，再把冷油下锅，等一会冒烟了，搅拌下，这样味道就香了。”
王主任在家是自己做饭，媳妇每天也忙，他学了一手，准备中午做饭就去试试。
毕竟现在农村吃菜油多一些，就是菜油，他们都得省着吃呢。
赵家旺认真看着，然后点头道。
“原来是这样，我说怎么我们炒菜没这么香。”
沈明月趁着油温好了，把切碎的辣椒放进锅里炒，然后说。
“这个辣椒啊，一定要炒干水分之后，再把切碎的大蒜末放进去一起炒，等把辣味炒出来了，再放盐，先不要放多了，因为辣椒之前用盐拌过，看，把辣椒炒软了，快出锅的时候，多放些豆豉，然后就是就放一些味精和酱油。”
不多久，一碗香喷喷的辣椒酱就做出来了。
王主任和赵家旺忍不住尝了一口，然后两个人互看一眼，竖起大拇指称赞道。
“我活了这么多年，还是头次知道辣椒还能这么吃，这可太好吃了。”
王村长也闻着香味走进了厨房，好奇道。
“这是做了啥好吃的呢？”
王主任忍不住就拉着王村长尝一口，王村长夹了一筷子，好吃到眉毛都舒展开了。
沈明月忙完之后，擦了把手，然后说。
“这个辣椒酱用瓶子装好，可以存放大半个月，拌面条啊，拌饭吃啊，都不错，还有就是，这个可以用来蒸芋头吃，味道也好。”
王主任想到什么，便问到。
“明月，就是这个辣椒酱的话，如果量大也不好做啊，总不能家家户户做了然后各自装瓶，那味道肯定不一样啊。”
沈明月笑道。
“王主任这个不担心，我们调料厂有大锅，有些设备虽然老旧了，但是能用，我们来生产就是，这样味道都一样。”
王主任一拍大腿笑道。
“那就是说，你愿意把这些辣椒都收走了啊？”
沈明月点点头。
“当然啦，我自己本来也爱吃，刚好想试试看，能不能受欢迎。”
赵家旺是彻底松了一口气，想着一个村的辣椒问题可算是解决了。